2018-10-21から1日間の記事一覧

捨てる親芋でフワトロお好み焼きを作ってみた

いつもは捨てられる子に光を当ててみる masa273.hatenablog.com 山芋と言えば以前こんな記事を書いたが、ついでに出てくるものがある。 里いもの親芋って見たことありますか? これ、結構大きくて栄養たっぷりなんですが、繊維が強すぎて煮ても焼いてもスジ…